evde buhara pilavı yapımı
Buhara Pilavı İçin Gerekli Malzemeler:
2 su bardağı pirinç
1 kuru soÄŸan
2,5 su bardağı et suyu
250 gr kuşbaşı koyun eti
2 yemek kaşığı mısır özü yağı
1 orta boy havuç
yarım kahve fincanı badem
tuz
karabiber
kimyon
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
YAPILIÅžI:
Pirinçleri güzelce yıkayalım ve yıkanan pirinçleri yarım saat su da bekletelim.
Bademleri ılık suyun içinde 10 dakika bekletelim kabuğu...
