et yemekleri - Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com et yemekleri
Reklamı Kapat X

et yemekleri

Darende Kebabı İçin Malzemeler: 1,5 kg.kuşbaşı et(yağsız) 1 adet soğan 1 adet orta boy sivri biber 1 adet orta boy domates 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı sıvı yağ Yapılışı: Etleri piştikten sonra küçüleceğini de düşünerek ortalama büyüklükte doğrayalım. Eti pişirirken eğer kuyruk yağı kullanacaksanız derin bir tencereye kuyruk yağını ekleyelim yağı çıkana kadar pişirelim. Eğer kuyruk yağ istemiyorsanız zeytin yağı kullanmanızı...
MALZEMELER: 1 su bardağı nohutyarım kg kemikli kuşbaşı et1 adet soğan3 adet patates1 yemek kaşığı salça2 çay kaşığı zerdeçal1 çay kaşığı pul bibertuz1 çay bardağı sıvı yağ Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Yemeği yapmadan önce akşamdan bir gün önceden nohutu ıslayalım. Nohutları biraz haşlayalım. Etleri önceden düdüklü tencerede 45-50 dakika pişirelim. Yemeği yapacağımız tencereye soğanları doğrayıp kavuralım. Kavrulan soğanın üzerine de salçayı pul biber ve zerdeçalı...
AYVALI ET YAHNİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER: 1 kg çift kalem pirzola 3 adet soğan 1 adet kapya biber 5 adet yeşil sivri biber 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı et suyu 1 yemek kaşığı biber salçası 1 avuç tane karabiber tuz biberiye 5 yemek kaşığı zeytinyağ 1 adet ayva 1 yemek kaşığı tereyağ Tatlısıyla tuzlusu ile...
  Rokalı UludaÄŸ Kebabı Tarifi İçin Malzemeler; Yarım kg dana biftek, 4-5 adet tırnak pide, 1 kase süzme yoÄŸurt, 1 demet roka, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 adet domates, Tereyağı, 2-3 diÅŸ sarımsak, Tuz, Karabiber, Sıvı yaÄŸ. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız   Rokalı UludaÄŸ Kebabı Yapılışı Biftek etlerini  jülyen  olacak ÅŸeklinde keselim. GeniÅŸ bir tavaya 1 yemek kaşığı tereyağını dökelim  biftekleri döküp  kavuralım. Tırnak pideleri...
  Soslu Et Tarifi İçin Malzemeler;   4 adet  bonfile et, 1 adet domates, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 5 su bardağı kaynamış su, 2 diÅŸ sarımsak, 8 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 silme çay kaşığı karabiber. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız   Soslu Et Yapılışı Bir kaba eti soslamak için  koyalım üzerine zeytin...
  Ekmek Salması Tarifi İçin Malzemeler;   750 gr kuÅŸbaşı kuzu eti veya dana eti, Yarım tandır ekmeÄŸi veya köy ekmeÄŸi, Yarım yemek kaşığı tereyağı, Tuz, DilimlenmiÅŸ ekmek. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız   Ekmek Salma Yapılışı GeniÅŸ bir tencereye etleri dökelim. Etler suyunu çekene kadar aÄŸzı kapalı olarak kısığa yakın bir ateÅŸte etleri  kavuralım. Etler kavrulunca üzerine tuzu ve tereyağını döküp 1-2 dakika kavuralım. Kavrulan etleri tencerenin bir...
  Dana GulaÅŸ Tarifi İçin Malzemeler; 500 gr dana kuÅŸbaşı (yaÄŸsız kullandım), 1 adet soÄŸan, 1 yemek kaşığı biber salçası, 2 diÅŸ iri sarımsak, 2 çay kaşığı tuz, Karabiber, Kırmızı pul biber, Kimyon, Kekik, 3 yemek kaşığı sıvı yağı, 1 küçük çay bardağı su (konulmasa da olur). Tatlısıyla tuzlusu ile soframız   Dana GulaÅŸ Yapılışı Tencereye sıvı yağı ve ince ince doÄŸradığımız soÄŸanı, sarımsakları...
  Osmanlı Kul Aşı Tarifi İçin Malzemeler; 800 gr dana kuÅŸbaşı, 4 adet soÄŸan, 1 adet kırmızı biber, 80 gr tereyağı (yarım su bardağından bir parmak eksik tereyağı), 1 çay kaşığı kırmızı pul biber, 1 çorba kaşığı sirke, 4-5 diÅŸ sarımsak, 2 adet defne yaprağı, 4 adet olgun domates, 1 su bardağı et suyu, 1 tutam mercanköşk, 1 tutam kimyon, Tuz. ...
  Evde İskender Tarifi İçin Malzemeler; 500 gram bonfile veya antrikot, 4 adet tırnak pide, 2 yemek kaşığı domates salçası, 2 yemek kaşığı tereyağı. Sosu İçin: 1 adet soÄŸan, 2 diÅŸ sarımsak, 1 yemek kaşığı salça, Yarım su bardağı süt, Kimyon, Pul biber, Tuz, Kekik. Üzeri İçin: Tereyağı. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız   Evde İskender Yapılışı Eti buzlukta biraz donduralım ve sonra eti ince ince dilimleyelim. En...
  Yörük Kebabı Tarifi İçin Malzemeler; 300 gr kuÅŸbaşı kuzu eti, 1 adet domates 1 adet kuru soÄŸan 2 adet sivri biber 15 adet mantar 1 su bardağı bezelye, 1 adet kabak 3 su bardağı eriÅŸte, 1.5 su bardağı kaÅŸar peyniri rendesi, 1 çay kaşığı silme karabiber, 1 çay kaşığı kekik, 2 çay kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı biber salça, 2...
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız Bayram Kavurması Tarifi’nin Malzemeleri: 1 kg kuzu but (orta yağlı) 100 gr kuyruk yağı Yeteri kadar tuz, karabiber kekik Bayram Kavurması Tarifi’nin Yapılışı: İlk başta kuyruk yağını incecik doğramaya başlayalım. Daha sonra tencerede yağını sızana kadar kavurup, içerisine kuşbaşı doğranmış butu ilave edelim. Kısık ateşte yaklaşık 1 saat kendi suyu ile pişirmeye devam edelim, Ardından tencereyi kapalı  bir şekilde arada...
Tatlısıyla Tuzlusu ile soframız Biftek Rulosu Tarifi’nin Malzemeleri: 1 Adet Soğan 1 Adet Havuç 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Çay Kaşığı Kimyon Tuz 250 gr. Kıyma 6 Adet Biftek 1 Çay Kaşığı Bezelye 1 Çorba Kaşığı Salça 1 Su Bardağı Su 1 Çorba Kaşığı Margarin Tatlısıyla tuzlusu ile soframız Biftek Rulosu Tarifi’nin Yapılışı: Önce 1 adet soğanı ve havucu rendelemeye başlayalım Daha sonra ...
et yemekleri