Reklamı Kapat X

dolma

MALZEMELER: orta boy lahana2 adet kuru soğan2,5 su bardağı pirinç1 çay kaşığı toz şekertuzkarabiber2 yemek kaşığı kuş üzümü2 yemek kaşığı salça3 su bardağı supul biberkuru nanezeytinyağ Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Lahananın kökünü keselim ve üstünde ki ilk yaprakları ayıralım. Geniş tencereye su koyalım ve suyu kaynatalım. Lahananın yapraklarını ayıralım. Yaprakları 3lü 4lü şekilde suya atalım ve haşlayalım. Yapraklar haşlanırken kuş üzümünü de suya ıslayalım. Tüm yapraklar bitene kadar...
MALZEMELER: 300 gr kıyma2 adet kuru soğan1,5 su bardağı iri bulgur3 kg bal kabağı1 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı biber salçasımaydanozdereotunanetuzkarabiberzeytinyağ Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Bal kabağının kabuğunu soyalım. Kabakları bir kaba alalım ve üzerine tuz serpelim ve üstünü geçecek kadar su dökelim. Bir gece kabakları bu şekilde bekletelim. Kabakları ertesi gün yıkayalım. tuz kalmamasına dikkat edelim. Bal kabaklarını patates soyacağı ile ince ve uzun...
  Kuru Patlıcan ve Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler; kişiye göre  kuru patlıcan ve biber. İçi İçin: 2 su bardağı pirinç, 2 adet kuru soğan, 3-4 adet sarımsak, Yarım demet maydanoz, Yarım demet dereotu, Yarım çay bardağı nar ekşisi, 2 çorba kaşığı biber salçası, Tuz, Karabiber, Pul biber, Kimyon, Kuru nane, Reyhan, Zeytinyağı, Yaklaşık 3 su bardağı sıcak su. Tatlısıyla tuzlusu ile...
Soğan Dolması Tarifi İçin Malzemeler; 5 adet kuru soğan (dolması İçin). İçi İçin: 200 gr kıyma, 1 su bardağı bulgur, 1 çay bardağı pirinç, 1 su bardağı kuru soğan 3 diş sarımsak, 2 çorba kaşığı nar ekşisi, 1 çorba kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 tutam maydanoz, 1 tutam dereotu, Tuz, Karabiber, Pul biber, Kimyon, Kuru nane, Zeytinyağı. Sosu...
dolma