Reklamı Kapat X

bezelye

Malzemeler: 1 KG BEZELYE 1 ADET SOĞAN 2-3 ADET ORTA BOY PATATES 3 YEMEK KAŞIĞI  ZEYTİNYAĞI 1 DEMET DEREOTU  TUZ       Yapılışı: Bezelye temizlenir.Çıkan iç yıkanır ve süzülür.İnce doğranmış soğan, yağda hafif kavrulur.Sonra bezelye katılarak biraz daha kavrulur.Üzerini kapatacak kadar sıcak su dökülür.Tuz katılır,kaynamaya bırakılır. Kabukları soyulup yıkanmış patates, fındıktan daha küçük küpler şeklinde doğranır. Bezelye yumuşamaya yüz tutunca...
bezelye