MALZEMELER - 2 ÇAY KAŞIĞI KIRMIZI TOZ BİBER 100 GR. ESKİ KAŞAR 125 GR. TEREYAĞI 1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ 1 ADET YUMURTA 1 YEMEK KAŞIĞI SİRKE 3 SU BARDAĞI UN ÇÖREK OTU TUZ Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Tereyağını cam bir yoğurma kabına alalım. Tereyağının üzerine sıvı yağ ekleyelim. Kırmızı tatlı toz biberi,çörek otunu ve sirkeyi ekleyelim. Tuz ve yumurtanın...

MALZEMELER: 4 adet taze yufka Sos Malzemesi; 1 çay bardağı sıvı yağ1 çay bardağı suYarım çay bardağı süt2 yemek kaşığı un1 yemek kaşığı nişasta1 yemek  kaşığı sirke 1 çay kaşığı tuz İç Malzemesi; 5 yemek kaşığı sıvı yağ1 adet kuru soğan1 diş rende sarımsak4-5 adet patlıcan 2-3 avuç kıyma2 adet domates ( rende)4 adet sivri biber2 adet büyük kapya biber1 tatlı kaşığı salça1 tatlı kaşığı...

MALZEMELER: 2 adet yumurta1 çay bardağı süt1 çay bardağı toz şeker1 çay bardağı tahin1 çay bardağı ceviz1 çay bardağı ayçiçek yağı1 paket kabartma tozu1 paket vanilya3 kahve fincanı un kalıp için: 1 su bardağı susam 1 yemek kaşığı tereyağ sosu için: 1 su bardağı tahin1 çay bardağı pudra şekeri üzeri için: ceviz ya da kırılmış fındık tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Bir cam kaba 2 yumurtayı kıralım. Yumurtaların üzerine şekeri dökelim ve...

MALZEMELER: 2 Adet yumurta2 su bardağı galeta unu krep için: 4 adet yumurta2 su bardağı un2 su bardağı süt2 çay kaşığı tuz iç harcı için: 200 gr kavurma200 gr kaşar peyniri kızartmak için: sıvı yağ tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Bir cam kaba 4 yumurtayı kıralım. Kırılan yumurtaları biraz çırpalım yumurtanın üzerine sütü ekleyelim. Tuzunu da atalım biraz karıştıralım. Unu kontrollü şekilde yavaş yavaş ekleyelim. Kaşar peynirini rendeleyelim. Krep tavasını ocağa alalım ve ısıtalım. Kavurmayı...

MALZEMELER: 1 Paket kedili bisküvi1 kg süt1 su bardağı un1 su bardağı şeker1,5 yemek kaşığı nişasta1 yemek kaşığı margarin1 paket vanilyakakaolu pudingpuding ölçüsüne göre sütsüslermek için hindistan cevizi Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Kedidilini açalım ve yapacağımız borcamı hazırlayalım. Bu tatlıyı ister iki kat kedidili ile ister tek kat kedidili olarak yapabilirsiniz. Pastanın muhallebisi için bir tencereye 1 kg sütü dökelim. Sütün içerisine unu,şekeri ve nişastayı ekleyelim. Muhallebi...