Reklamı Kapat X

Süt Şerbetli Etimek Tatlısı Tarifi


Süt Şerbetli Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler;

  • 1 paket klasik etimek.

Kreması İçin:

  • 1 litre süt (5 su bardağı),
  • 1 adet yumurta,
  • 2 çorba kaşığı un,
  • 2 çorba kaşığı nişasta,
  • 1 çorba kaşığı irmik,
  • 2 paket vanilin (10 gr).

Şerbeti İçin:

  • 2 su bardağı şeker,
  • 2 su bardağı süt.

Üzeri İçin:

  • 2 poşet toz krem şanti,
  • 1,5 su bardağı soğuk süt.

Süslemek İçin:

  • Hindistan cevizi.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız


Süt Şerbetli Etimek Tatlısı Yapılışı;

Büyük dikdörtgen borcama etimekleri yerleştirelim.

Etimeklerin sık olması şart değil şerbeti dökülünce etimekler yayılıp boşlukları dolduruyor.

Şerbeti için; tencereye şeker ve sütü koyup bir taşım kaynatalım.

Şerbeti etimeklerin üzerine eşit şekilde dökelim.

Kreması için; tencereye nişastayı, unu, irmiği, sütü ve yumurtaları koyup iyice karıştıralım.

Orta ateşte karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar kaynatalım.

Sonra içine vanilinleri ilave edip karıştıralım.

Sıcak kremayı etimeklerin üzerine eşit şekilde döküp soğumaya bırakalım.

Üzeri için; bir kaba toz krem şantileri ve sütü koyup koyulaşana kadar çırpalım.

Soğuyan kremanın üzerine krem şantiyi döküp eşit şekilde yayalım.

Krem şantinin üzerine eşit şekilde hindistan cevizini serpelim.

Süt Şerbetli Etimek Tatlımızı buzdolabında soğumaya bırakalım.

Bu nefis Süt Şerbetli Etimek Tatlısı Tarifi için  ATİYE Hanım’a  teşekkür ederiz.

 


 


Etiketler: , , , , ,