Reklamı Kapat X

Süt Burger Tarifi

 

Süt Burger Tarifi İçin Malzemeler;

Pankeki İçin:

  • 2 adet yumurta,
  • 4 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1,5 su bardağı süt,
  • 1 paket vanilya (5 gr),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • 2 su bardağı un,
  • 2 yemek kaşığı kakao.

Kreması İçin:

  • 1 poşet krem şanti (75 gr),
  • 100 ml labne peynir,
  • 100 ml süt kreması (yarım paket),
  • 1 paket vanilya (5 gr),
  • 1 yemek kaşığı bal.

 

 

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

Süt Burger Yapılışı

Kreması için; bir cam  kaba toz krem şantiyi, labne peynirini, süt kremasını, vanilyayı ve balı dökelim.

Mikserle karıştırıp beklemesi için buzdolabına kremayı kaldıralım.

Pankeki için; bir  cam kaba yumurtaları ve şekeri döküp iyice çırpalım.

Üzerine sütü, vanilyayı, kabartma tozunu, kakaoyu ve unu ekleyip kısa bir süre daha çırpmaya devam edelim.

Krep tavasını ya da yapışmayan tavayı ısıtalım.

Pankek karışımından tavaya  kepçe yardımı ile her biri eşit olacak şekilde dökelim.

Üst tarafı göz göz olduğunda spatula ile  çevirip pişirdikten sonra tavadan alalım.

Mümkün olduğu kadar eşit pankekler elde etmeye çalışalım.

Buzdolabından kremayı çıkarıp krema sıkma torbasına dolduralım.

Pankekin bir tarafına kremayı sıkıp üzerine diğer pankeki kapatıp hafifçe bastıralım.

Bir süre daha buzdolabında beklettikten sonra servis yapın.

AFİYET OLSUN…

Bu nefis Süt Burger Tarifi için ATİYE Hanım’A teşekkür ederiz.

 

 

Etiketler: , , , ,