Reklamı Kapat X

Susamlı Çubuk Kurabiye Tarifi


Susamlı Çubuk Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;

  • 125 gr oda sıcaklığında tereyağı,
  • Yarım çay bardağı sıvı yağı,
  • 1 adet yumurta,
  • 4 yemek kaşığı su,
  • 3 yemek kaşığı sirke,
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 2,5-3 su bardağı un.

Üzeri İçin:

  • 1 adet yumurta sarısı,
  • 1 çay kaşığı pekmez.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 


Susamlı Çubuk Kurabiye Yapılışı;

Bir kaba tereyağını, sıvı yağı, yumurtayı, tuzu, şekeri, sirkeyi ve suyu koyup iyice karıştıralım.

Üzerine unu ekleyip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamuru 30 dakika kadar dinlendirelim.

Sonra hamuru merdane ile dikdörtgen şeklinde açalım.

Üzeri için; bir kaba yumurta sarısını ve pekmezi koyup iyice karıştıralım.

Açtığımız hamurun üzerine yumurtalı pekmezli karışımı sürelim.

Daha sonra üzerine eşit şekilde susam serpelim.

Hamuru resimdeki gibi dilimleyelim.

Hazırladığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Susamlı Çubuk Kurabiyelerimiz servise hazır.

AFİYET OLSUN….

Bu harika Susamlı Çubuk Kurabiye Tarifi için ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.

 


 


Etiketler: , , , , , ,