Reklamı Kapat X

Sucuklu Nohut Yemeği Tarifi


Sucuklu Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler;

  • 2 su bardağı nohut ıslatılmış,
  • Yarım kangal sucuk 
  • 1 orta boy kuru soğan,
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 tatlı kaşığı pul biber,
  • Sıcak su.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız


Sucuklu Nohut Yemeği Yapılışı;

Nohutları geceden ıslatalım.

Ertesi gün ıslanmış nohutları yıkayıp suyunu süzelim.

Soğanı yemeklik doğrayalım.

Tencerede yağı eritelim.

Üzerine soğanı ilave edip kavuralım.

Sonra küp şeklinde doğradığımız sucukları ilave edip 1-2 dakika kavuralım.

Daha sonra salçayı ve pul biberi ilave edip 1-2 dakika daha kavuralım.

Kavrulan malzemelerin üzerine nohudu ilave edip karıştıralım.

Nohudun üzerini iki üç parmak geçecek şekilde sıcak suyu ve tuzu ilave edip karıştıralım.

Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte nohutlar yumuşayana kadar pişirelim.

Sucuklu Nohut Yemeğimizi dinlendirdikten sonra servis yapın.

AFİYET OLSUN…

Bu nefis Sucuklu Nohut Yemeği Tarifi için ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.

 


 


Etiketler: , , , , , ,