Reklamı Kapat X

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

 

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler;

  • 5 su bardağı haşlanmış kuru fasulye,
  • 4 diş sarımsak,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 4 adet sivri biber,
  • 1 yemek kaşığı biber salça,
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • 5 su bardağı sıcak su,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 3 çay kaşığı tuz,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • 1 çay kaşığı kimyon,
  • 1 çay kaşığı pul biber,
  • Yarım kangal sucuk.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 

Sucuklu Kuru Fasulye Yapılışı

Kuru fasulyeyi geceden sıcak suya ıslayalım ve sabaha kadar  kuru fasulyeyi bekletelim.

Sabah kuru fasulyeyi haşlayalım.

Küçük küçük doğradığımız soğanı, sarımsağı ve sivri biberleri sıvı yağda kavuralım.

Salçayı döküp kavuralım.

Dilimlenen sucukları da üzerine döküp kavurmaya devam edelim..

Daha sonra baharatları, tuzu ve sıcak suyu döküp malzemeler yumuşayana kadar pişirip servis yapalım.

AFİYET OLSUN..

Bu güzel Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi için ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.


Etiketler: , , , , ,