Soslu Palamut Tarifi
Soslu Palamut Tarifi İçin Malzemeler;
5 adet palamut,
1 baş küçük boy sarımsak,
1 yemek kaşığı kekik,
Tuz.
Soslu Palamut Yapılışı;
Balıkları temizleyip yıkayalım ve uzunlamasına keselim.
Sarımsakları havanda ezelim ve balıkların üzerine sürelim.
Sonra balıkların üzerine kekik ve tuzu serpip iyice yedirelim.
Buzdolabına koyalım ve en az 2 saat dinlendirelim.
Daha sonra az sıvı yağda kızartalım.
Soslu Palamudumuzu sıcak sıcak servis yapalım.
Bu harika Soslu Palamut tarifini bizimle paylaşan ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.
Â
Â
Â
