Soslu Izgara Kanat Tarifi
Soslu Izgara Kanat Tarifi İçin Malzemeler;
- 20-25 adet kanat,
- 2 yemek kaşığı yoğurt,
- 1 yemek kaşığı biber salçası,
- 2 yemek kaşığı sıvı yağı,
- 1 çay kaşığı karabiber,
- 1 çay kaşığı pul biber,
- 1 çay kaşığı kekik,
- Tuz.
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Soslu Izgara Kanat Yapılışı;
Kanatları ocakta tütsüleyelim.
Ardından yıkayıp temizleyelim ve süzgece koyalım.
Bir kaba yoğurdu, salçayı, sıvı yağı, karabiberi, pul biberi, kekiği ve tuzu koyup iyice karıştıralım.
İçine kanatları ekleyip harmanlayalım.
Sonra üzerini streç ile kapatıp buzdolabında dinlendirelim.
Varsa ızgarada yoksa yapışmaz tavada arkalı önlü pişirelim.
Soslu Izgara Kanadımızı sıcak olarak servis yapın.
Bu harika Soslu Izgara Kanat Tarifi için ATÄ°YE Hanım’a  teÅŸekkür ederiz.
Â
Â
