Reklamı Kapat X

Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifi


Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler;

  • 1 büyük kase yoğurt,
  • 1 kase haşlanmış aşurelik buğday (yarma),
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut,
  • 1 küçük demet dereotu ve taze nane,
  • 1 diş sarımsak,
  • 1 su bardağı kadar su,
  • Tuz.

Üzeri İçin:

  • Zeytin yağı,
  • Pul biber,
  • Kekik.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız


Soğuk Ayran Aşı Çorbası Yapılışı;

Bir kaba yarmayı, nohudu, yoğurdu, rendelenmiş sarımsağı, tuzu, ince kıyılmış dereotunu ya da taze naneyi koyup iyice karıştıralım.

Üzerine yavaş yavaş suyu ilave edip iyice karıştıralım.

Hazırladığımız çorbayı kaselere paylaştıralım.

Üzerine kekik ve pul biber serpelim.

Sonra zeytin yağı gezdirelim.

Soğuk Ayran Aşı Çorbamız servise hazır.

AFİYET OLSUN…

Bu harika Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifi‘ni bizimle paylaşan  ATİYE Hanım’a  çok teşekkür ederiz.

 


 


Etiketler: , , , , , ,