Sıvıyağlı Fındıklı Çikolatalı Kurabiye İçin Gerekli

Malzemeler:

• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı buğday nişastası
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 2,5 su bardağı un
• 80 gr parça çikolata
• 1 çay bardağı kırık fındık

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

YAPILIŞI:

Bir karıştırma kabına sıvıyağ yumurta ve pudra şekerini döküp çırpalım.

Nişastayı limon kabuğu rendesini kabartma tozunu sonra da unu ekleyelim.

Hamurumuz yumuşak kıvamlı bir hamur olacak.

En son üzerine çikolata ve fındığı ekleyelim.

Unu kontrollü şekilde ekleyelim sert bir hamur olmasın.

Yapılan hamur yoğrulan kaba yapışmadığı zaman hamur olmuş demektir.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım.

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye kurabiyeleri yerleştirelim.

Kurabiyelerin üzerine biraz bastıralım.

160 derece fırında kurabiyeler kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.

Bizimle FINDIKLI ÇİKOLATALI KURABİYE tarifini paylaşan ATİYE HANIM’A teşekkür ederiz.