Reklamı Kapat X

Şiş Kek Tarifi


Şiş Kek Tarifi İçin Malzemeler;

  • 3 adet yumurta,
  • 1 su bardağı şeker,
  • 1 çay bardağı sıvı yağı,
  • Yarım çay bardağı ılık su,
  • 1 çay bardağı süt,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • 2-3 su bardağı un.

Sosu İçin:

  • 1 su bardağı su,
  • Yarım su bardağı süt,
  • 3 yemek kaşığı kakao,
  • 5 yemek kaşığı şeker.

Üzeri İçin:

  • 1 paket krem şanti,
  • 1 su bardağı süt.
şiş kek 300x128 - Şiş Kek Tarifi

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 


Şunlar İlginizi Çekebilir

Şiş Kek Yapılışı;

Bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup mikserle köpürene kadar iyice çırpalım.

Üzerine sıvı yağı, ılık suyu ve sütü ekleyip çırpalım.

Sonra kabartma tozunu ve yavaş yavaş unu ekleyip orta kıvamlı bir kek hamuru hazırlayalım.

Yağladığımız tepsiye hamuru döküp eşit şekilde yayalım.

Önceden ısıtılmış 175° fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirdikten sonra soğumaya bırakalım.

Sosu için; tencereye suyu, sütü, kakaoyu ve şekeri koyalım.

Orta ateşte karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.

Kaynadıktan sonra karıştırarak 5 dakika daha pişirelim.

Soğuyan kekin üzerine mikserin arkası ile delikler açalım.

Daha sonra üzerine sosu döküp dinlenmeye bırakalım.

Üzeri için; bir kaba toz krem şantiyi ve sütü koyup koyulaşana kadar çırpalım.

Sosu iyice çeken kekin üzerine krem şantiyi döküp eşit şekilde yayalım.

Şiş Keki buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.

AFİYET OLSUN…

Bu harika Şiş Kek Tarifi için ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.

 


 


Etiketler: , , , , , ,

Yorum Yaz