Şeftali Marmelatı - Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com Şeftali Marmelatı
Reklamı Kapat X

Şeftali Marmelatı


Şeftali Marmelatı Tarifi İçin Malzemeler;

  • 1 kg çekirdekleri çıkarılmış kabukları soyulmuÅŸ ÅŸeftali,
  • 4,5 su bardağı toz ÅŸeker,
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı,
  • 1-2 damla limon suyu,
  • 100 ml su (yarım su bardağı).

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 


Şeftali Marmelatı Yapılışı;

Şeftalilerin içine suyu ilave edip robottan geçirelim. Benim robotum hepsini almadığından iki seferde suyu ikiye bölerek çektim.

Pürüzsüz olan şeftaliler tencereye alalım.

Üzerine şekeri ilave edip şeker eriyene kadar mikserle çırpalım.

Sonra tereyağını ilave edelim.

Yüksek ateşte göz göz olana kadar pişirelim.

Pişirme esnasında oluşan köpükleri toplayalım.

Daha sonra limon suyunu ilave edip 1-2 dakika daha pişirip ocaktan alalım.

Hazırladığımız şeftali marmelatını sıcak sıcak kavanozlara dolduralım.

Kıvamı sıcak iken çok sulu gibi gelebilir. Sonradan katılaşıyor.

AFİYET OLSUN…

Bu nefis Åžeftali Marmelatı Tarifi için bizimle paylaÅŸan ATİYE Hanım’A teÅŸekkür ederiz.

 


 


Etiketler: , , , , , , , ,

Şeftali Marmelatı