Reklamı Kapat X

Sebzeli Ekmek Dolması Tarifi


Sebzeli Ekmek Dolması Tarifi İçin Malzemeler;

  • 4 adet hamburger ekmeği.

İçi İçin:

  • 3 adet kırmızı kapya biber,
  • 3 adet yeşil biber,
  • 3 diş sarımsak,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • 1 çay kaşığı silme tuz,
  • Çay kaşığının ucu ile pul biber,
  • 1 tutam maydanoz,
  • Çay kaşığının ucu ile karabiber,
  • 1 adet domates.

Ekmeğin Kenarına Sürmek İçin:

  • Sıvı yağı.

Üzeri İçin:

  • 8 dilim kaşar,
  • Pul biber.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 


Sebzeli Ekmek Dolması Yapılışı;

İnce ince doğradığımız biberleri ve sarımsakları sıvı yağda kavuralım.

Üzerine ince ince doğradığımız domatesi ilave edip kavuralım.

Sonra baharatları ve tuzu ekleyip  karıştıralım.

Ekmeklerin içini resimdeki gibi oyalım.

Ekmeklerin taban kısmına fırça ile sıvı yağı sürüp pul biber serpelim.

Ekmeklerin içine hazırladığımız harcı paylaştıralım.

Ekmeklerin kenarlarına fırça ile sıvı yağı sürelim.

Ekmeklerin üzerine kaşar dilimi yerleştirelim.

Kaşar dilimlerinin üzerine pul biber serpelim.

Hazırladığımız ekmekleri yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.

Önceden ısıtılmış 200° fırında kaşar eriyip üzerini kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirelim.

Sebzeli Ekmek Dolmalarımızı sıcak olarak servis yapın.

AFİYET OLSUN…

Bu harika Sebzeli Ekmek Dolması Tarifi için ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.

 


 


Etiketler: , , , ,