Reklamı Kapat X

Sarı Haşhaşlı Browni Kurabiye Tarifi


Sarı Haşhaşlı Browni Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gr oda sıcaklığında tereyağı,
  • 1 adet yumurta,
  • 25 gr kakao,
  • 2 çorba kaşığı hindistan cevizi,
  • 1 çay bardağı toz şeker,
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • 1 paket vanilya (5 gr),
  • Aldığı kadar un.

Şerbeti İçin:

  • 3 çay bardağı toz şeker,
  • 3 çay bardağı su,
  • 1-2 damla limon suyu.

Üzeri İçin:

  • Sarı haşhaş,
  • Fındık.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız


Sarı Haşhaşlı Browni Kurabiye Yapılışı;

Şerbeti için; toz şekeri ve suyu bir tencereye alalım.

Orta ateşte kaynamaya bırakalım.

Kaynayan şerbete bir kaç damla limon suyunu ilave edip 1-2 dakika kaynattıktan sonra şerbeti ocaktan alalım.

Tereyağını, toz şekeri ve vanilyayı mikser yardımıyla krema kıvamına gelinceye kadar çırpalım.

Üzerine yumurtayı, ayçiçek yağını, hindistan cevizini, kakaoyu, unu ve kabartma tozunu ilave edip yoğuralım.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle şekil verelim.

Sonra sarı haşhaşa bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim.

Son olarak üzerlerine fındıkları yerleştirelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

İlk sıcaklığı çıkan kurabiyelerimizi şerbete batırıp servis tabağına alalım.

En az 2-3 saat dinlenen Sarı Haşhaşlı Browni Kurabiyelerimiz servise hazır.

Bu güzel Sarı Haşhaşlı Browni Kurabiye Tarifi için  ATİYE Hanım’a çok teşekkür ederiz.

 


 


Etiketler: , , , , , , , ,