Reklamı Kapat X

Salçalı Tavuk Ciğeri Tarifi


Salçalı Tavuk Ciğeri Tarifi İçin Malzemeler;

  • 1 paket tavuk ciğeri,
  • 2 adet kuru soğan,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • Acı pul biber (isteğe göre),
  • 1 tatlı kaşığı karabiber,
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı,
  • 1 çay kaşığı tuz.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 


Salçalı Tavuk Ciğeri Yapılışı;

Ciğerlerimizi temizleyip irice doğrayalım.

Sonra süzgeçte iyice zedelemeden su da yıkayalım.

Çukur bir tavaya zeytin yağını koyalım.

İçine ay şeklinde doğradığımız soğanları ekleyip kavuralım.

Daha sonra ciğerleri ekleyip kavuralım.

Ciğerler suyunu salıp çekince içine salçayı, karabiberi ve tuzu ilave edip çok az karıştıralım. 

Salçalı Tavuk Ciğerimizi sıcak olarak servis yapın.

AFİYET OLSUN…

Bu güzel Salçalı Tavuk Ciğer Tarifi‘ni bizimle paylaşan ATİYE Hanım’A teşekkür ederiz.

 


 


Etiketler: , , , , ,