Reklamı Kapat X

Robotta Pratik Çiğ Köfte Nasıl Yapılır


Robotta Pratik Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler;

  • 2 su bardağı köftelik esmer bulgur,
  • 1 su bardağı sıcak su,
  • 1 adet haşlanmış patates,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 2-3 diş sarımsak,
  • 2 çorba kaşığı biber salçası,
  • 1 çorba kaşığı domates salçası,
  • 3 çorba kaşığı nar ekşisi,
  • 1 adet limon suyu,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Pul biber,
  • Kimyon,
  • Kuru nane,
  • İsot,
  • Zeytinyağı.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız


Robotta Pratik Çiğ Köfte Yapılışı;

Bir kaba bulguru ve sıcak suyu koyup ağzı kapalı şekilde 15 dakika bekletelim.

Robotta soğanı, sarımsakları ve patatesi çekelim.

Dinlenen bulgurun içine salçaları, nar ekşisini, limon suyunu, zeytin yağını, tuzu ve baharatları ekleyip karıştıralım.

Sonra robottaki malzemelerin içine ekleyip 15-20 dakika çekelim.

Macun kıvamına gelen köftelerden cevizden küçük parçalar kopartalım.

Daha sonra şekillendirip arzuya göre marul ile servis yapın.

Nar ekşisini ve limon suyunu arzuya göre azaltıp artırabilirsiniz.

AFİYET OLSUN…

Bu nefis Robotta Pratik Çiğ Köfte Tarifi için ATİYE Hanım’A teşekkür ederiz.

 


 


Etiketler: , , , , , , , ,