RENKLÄ° SALATA
RENKLİ SALATA İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:
- 2 adet dolmalık sarı biber
- 2 adet dolmalık kırmızı biber
- 2 adet dolmalık yeşil biber
- 150 gr beyaz peynir
- 1 adet turp
- 2 domates
- 4-5 dal maydanoz
- 4-5 dal taze nane
sosu için:
- 1 limon
- yarım portakal
- zeytinyağı
- tuz
üzeri için:
- 1 limon kabuÄŸu rendesi
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
YAPILIÅžI:
Limonun kabuÄŸunu rendede uzun uzun rendeleyelim.
Biberleri küçük küpler şeklinde doğrayalım.
Turpları da alacalı soyalım.
Turpları da küçük küpler halinde doğrayalım.
Domatesleri de küçük küpler şeklinde doğrayalım.
Yeşillikleri güzelce yıkayalım ve onları da doğrayalım.
Doğranan bütün malzemeleri salata kasesine alalım.
Salatanın üzerine küçük küp doğranmış peyniri de ilave edelim.
Salatanın sosu için ayrı bir kaba limon ve portakal suyunu sıkalım.
Sosuna zeytinyağ ve tuzu ekleyip karıştıralım.
Sosu salatanın üzerine dökelim.
Afiyet olsun.
Bizimlr RENKLÄ° SALATA tarifini paylaÅŸan ATÄ°YE HANIM’A teÅŸekkür ederiz.
