Reklamı Kapat X

Pratik Nohutlu Kereviz Tarifi

 

Pratik Nohutlu Kereviz Tarifi İçin Malzemeler;

  • 2 kök kereviz,
  • Yarım limon,
  • 1 çay bardağı haşlanmış nohut,
  • 1 baş iri soğan,
  • 2 adet orta boy havuç,
  • 2 adet domates,
  • 2 diş sarımsak,
  • Tuz,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı.

Üzeri İçin:

  • 1 tutam kıyılmış dereotu.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 

Pratik Nohutlu Kereviz Yapılışı

Kerevizi ayıklayıp doğrayalım ve kerevizleri küp küp doğrayalım.

Kerevizin üzerine yarım limon sıkılmış suyun içerisinde kararmaması için biraz  bekletelim.

Sarımsakları ve soğanı ince ince doğrayalım.

Havuçları  ve domatesleri küp küp doğrayalım.

Tencerenin en dibine soğanı ve sarımsakları döküp yayalım.

Soğanların üzerine havuç ve domatesleri ekleyip yayalım.

Sonra kerevizleri ekleyelim.

Daha sonra nohudu, zeytin yağını ve tuzu ilave edelim.

Kısık ateşte kendi suyunu salıp, yumuşayıncaya kadar yaklaşık 25 30 dakika kadar pişirelim.

Pratik Nohutlu Kerevizimiz ılıyınca üzerine dereotu serpip servis yapalım.

AFİYET OLSUN…

Bu nefis Pratik Nohutlu Kereviz tarifini bizimle paylaşan ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.


Etiketler: , , , , ,