Portakallı Kış Kurabiyesi İçin Malzemeler:

• 125 gr tereyağ
• 2 tane yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 tane bütün kabuklu portakal
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı damla çikolata
• aldığı kadar un

üzerine batırmak için:

• toz şeker

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

YAPILIŞI:

Oda sıcaklığındaki tereyağı bir cam kaba alalım.

Tereyağ üzerine sıvıyağ ve portakalı atalım.

En son üstüne yumurta ve şekeri de atıp rondodan geçirelim.

En son üzerine vanilya kabartma tozu ve unu da ekleyelim.

Hamurumuz ele yapışmayan kıvamda bir hamur olsun.

En son üzerine damla çikolata ekleyelim.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım.

Yaptığımız kurabiyeleri şekere bulayalım.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alalım.

180 derece fırında pişirelim.

Afiyet olsun.

Bizimle PORTAKALLI KIŞ KURABİYESİ tarifini paylaşan ATİYE HANIM’A teşekkür ederiz.