PİZZA POĞAÇA İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:

• 100 GR tereyağ
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 3,5 su bardağı un
• tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket kabartma tozu
• sucuk
• kırmızı biber
• zeytin
• kaşar peyniri rendesi
• üzeri için 2 yumurta sarısı

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

YAPILIŞI:

Bir cam kaba oda sıcaklığındaki tereyağını alalım.

Tereyağının üzerine sıvıyağını da dökelim.

Yoğurdu da dökelim ve tuzunu şekerini ve karbonatını ekleyelim.

1 paket kabartma tozunu  döküp unu da kontrollü şekilde ekleyelim.

İç malzemesine koymak için bütün malzemeyi çok küçük olmayacak şekilde doğrayalım.

Tüm malzemeler küçük küçük aynı boyda doğranmış olsun ki görüntüsü de güzel olsun.

İç malzemeleri de hamurun içine dökelim.

Tüm malzemeyi karıştıralım.

Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar keselim.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde poğaçaları pişirelim.

Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürelim.

Önceden ısıtılmış fırında 180 derece 30-35 dakika pişirelim.

Afiyet olsun.

Bizimle PİZZA POĞAÇA tarifini paylaşan ATİYE HANIM’A teşekkür ederiz.