Peynirli Patates Topları
Peynirli Patates Topları Tarifi İçin Malzemeler;
- 4 adet orta boy haşlanmış patates,
- 2 adet çok ince kıyım taze soğan,
- Tuz,
- Karabiber,
- Pul biber.
İçi İçin:
- Küçük küpler halinde doğranmış taze kaşar.
Bulamak İçin:
- 1 su bardağı ekmek kırıntısı,
- Tuz,
- Karabiber,
- Pul biber,
- Un,
- 1 adet çırpılmış yumurta.
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Peynirli Patates Topları Yapılışı;
Patatesleri yoğurma kabına alıp püre haline getirene kadar ezelim.
Üzerine taze soğanı, tuzu, karabiberi ve pul biberi ilave edip karıştıralım.
Bulamak için; bir kaba ekmek kırıntısını, tuzu, karabiberi ve pul biberi ilave edip karıştıralım.
Patatesli harçtan ceviz büyüklüğünde parça alıp avucunuzun içinde açalım..
Ortasına bir küp kaşar peyniri koyup yuvarlayalım.
Bütün malzeme bitene kadar işlemi tekrarlayalım.
Peynirli Patates Toplarını önce una sonra yumurtaya sonra da ekmek kırıntısına bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.
Önceden ısıtılmış 200° fırında kızarana kadar pişirelim.
Peynirli Patates Toplarını domates sos eşliğinde sıcak sıcak servis yapın.
AFÄ°YET OLSUN…
Bu harika Peynirli Patates Topları Tarifi için ATÄ°YE Hanım’a  teÅŸekkür ederiz.
Â
