Reklamı Kapat X

Peynirli Krep

 

Peynirli Krep Tarifi İçin Malzemeler;

  • 2 adet yumurta,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı su,
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 2 su bardağı un.

İçi İçin:

  • Kaşar peyniri (farklı peynirde kullanabilirsiniz).

Kızartmak İçin:

  • Tereyağı.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 

 

Peynirli Krep Yapılışı

Bir kaba yumurtaları kırıp çırpmaya başlayalım,

Sonra üzerine sütü, sıvı yağı, toz şekeri ve tuzu ilave edip çırpmaya devam edelim.

Son olarak elediğimiz unu ilave edip çırpalım.( Hamur boza kıvamında olacak).

Daha sonra teflon tavaya küçük bir kepçe hamurdan döküp dikkatlice yayalım. (Pişirme sırasında yağ kullanmıyoruz).

Daha sonra orta ateşte arkalı önlü pişirmeye başlayalım,

Pişen kreplerin içine biraz peynir koyup  katlamaya başlayalım,

Katladığımız krepleri tavada hafif tereyağında tekrar pişirelim.

Peynirli Kreplerimizi sıcak olarak servis yapabilir artık

Bu harika Peynirli Krep Tarifi için Atiye Hanım’a teşekkür ederiz.


Etiketler: , , , , , , , , ,