Reklamı Kapat X

PEKMEZLİ ATOM KURABİYE

PEKMEZLİ ATOM KURABİYE İÇİN MALZEMELER:

  • 250 gr oda sıcaklığındaki tereyağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 adet yumurta sarısı ve beyazı ayrılmış
  • 4,5 5 su bardağı un

iç harcı için:

  • yarım su bardağı kuru üzüm
  • 6 adet kuru incir
  • 7 adet kuru kayısı
  • 2 adet rendelenmiş elma
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • kırılmış ceviz

üzeri için:

  • pekmez
  • ince kırılmış fındık
pekmezli atom kurabiye - PEKMEZLİ ATOM KURABİYE

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

YAPILIŞI:

Kurabiyenin iç malzemesi olan kuru kayısı kuru üzümü ve inciri sıcak suyun içinde 5-10 dakika bekletelim.

Şunlar İlginizi Çekebilir

Bekleyen kuru malzemeleri çok küçük olmayacak şekilde doğrayalım.

2 adet elmayı rendeleyelim ve bir tavaya alalım.

Rendelenen elmayı tavaya alalım ve elma suyunu salıp çekene kadar tavada pişirelim.

Pişen elmayı soğuması için ayrı bir yere alalım.

Kurabiyenin iç malzemesini bir kaba alalım ve üzerine tarçını dökelim.

Kurabiyelerin hamuru için bir  yoğurma kabına tereyağını döküp üzerine sıvı yağ ekleyelim.

Yağın üzerine yoğurt  şeker ve yumurta sarısını dökelim.

Kabartma tozu ve karbonatı ekleyip unu da kontrollü ekleyelim.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve yaptığımız iç harcı içine koyup kapatalım.

Kurabiyeyi önce yumurta akına daha sonra kırılmış fındığa bulayalım.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kurabiyeleri koyalım.

Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kızarana kadar pişirelim.

Pişen kurabiyelerin üzerine 1 tatlı kaşığı pekmezi ekleyelim.

Afiyet olsun.

Bizimle PEKMEZLİ ATOM KURABİYE tarifini paylaşan ATİYE HANIM’A teşekkür ederiz.

 

 

 

  • hatice mazi kurabiye
  • Basit krabiy tarifi
  • basit kurabiyeler
  • en kolay kurabiyeler
  • kek tarfi
  • tahinli kurabiye arda
  • www kekyapimnasliyaplir

Etiketler: , , , , , ,

Yorum Yaz