Reklamı Kapat X

PAVLOVA

 

PAVLOVA YAPIMI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:

  • 5 yumurta akı
  • 120 gr toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı mısır nişastası
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı vanilya
  • 1 paket krem şanti
  • 1 çay bardağı süt
  • istenilen meyve

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

YAPILIŞI:

Yumurta aklarını şekerle güzelce köpürtelim.

İçine limon suyunu vanilya ve nişastayı ekleyip  çırpalım.

Karışımın 1/3 ü ünü yağlı kağıt serilmiş tepsiye yarım cm  kalınlığında  yuvarlak şekilde yayıyoruz.

Kalan karışımı güzel şekiller olsun isterseniz sıkma torbasına  koyup etrafına sıkıyoruz şekil verelim.

150 derece fırında 1 saat pişirelim.

1 Saat sonra fırını kapatalım.

Fırını kapatıp 30 dakika açmadan  fırının içinde soğumasını bekleyelim.

Böylece dışı gofret gibi içi yumuşacık oluyor.

Kremşantiyi sütle köpürtüp soğuyan pavlovanın içine dökelim.

İstenilen meyvelerle süsleyelim.

Çilek bu tatlıya  çok yakışıyor.

Afiyet olsun.

Bizimle PAVLOVA tarifini paylaşan ATİYE HANIM’A teşekkür ederiz.

 


Etiketler: , , , , ,