Reklamı Kapat X

Patatesli Milföy Tarifi


Patatesli Milföy Tarifi İçin Malzemeler;

  • 8 adet milföy.

İçi İçin:

  • 3 adet haşlanmış patates,
  • 1 adet soğan,
  • 1 tatlı kaşığı salça,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 1 çay kaşığı silme karabiber,
  • 1 çay kaşığı silme pul biber.

Üzeri İçin:

  • Yumurta sarısı.

    Tatlısıyla tuzlusu ile soframız


Patatesli Milföy Yapılışı;

Milföylerin oda sıcaklığında çözülmelerini bekleyip,

İçi için; ince ince doğradığımız soğanları sıvı yağda kavurup,

Üzerine salçayı, baharatları ve tuzu ilave edip kavuralım.

Son olarak haşlayıp ezdiğimiz patatesleri ilave edip kavuralım.

4 adet milföyün üzerine 1 yemek kaşığı patatesli harçtan koyup kenarlarında boşluk kalacak şekilde yayalım.

Kalan dört adet milföyün üzerine resimdeki gibi 12 adet çizik atalım.

Çizik attığımız milföyleri patatesli milföylerin üzerine kapatalım.

Sonra çatal ile milföylerin kenarına bastırarak birleştirelim.

İki şeriti üst üste çapraz olacak şekilde resimdeki gibi hazırlayalım.

Milföylerin üzerine yumurta sarısı sürelim.

Önceden ısıtılmış 200° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Toplam 4 adet Patatesli Milföyümüz oldu.

Bu harika Patatesli Milföy Tarifi için ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.

 


 


Etiketler: , , , , , ,

Bu yazı için 1 yorum yapıldı:

  1. meltem yılmaz dedi ki:

    çocuklar için çok güzel bi öğün yerine geçiyor,tam kıvamında tarifi ile çocuklar çok sevdi bi anne olarak diğer annelere de öneririm