Reklamı Kapat X

Patatesli Menemen Tarifi

 

Patatesli Menemen Tarifi İçin Malzemeler;

  • 1 adet patates,
  • 3 adet biber,
  • 3 adet domates,
  • 1-2 adet yumurta
  • Kaşar peyniri rendesi (isteğe göre),
  • Tuz,
  • Pul biber(isteğe göre),
  • Çay kaşığının ucu ile karabiber.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 

 

Patatesli Menemen Yapılışı;

Patatesin kabuklarını soyup küçük  küpler şeklinde doğrayalım.

Sonra sıvı yağda  patatesleri hafif kızartalım.

Patatesler kızarmaya başlayınca içine ince ince doğradığımız biberleri döküp biberler yumuşayana kadar karıştırarak pişirelim.

Daha sonra ince ince  doğradığımız domatesleri döküp domatesler yumuşayana kadar pişirelim.

Tuzu ve istediğiniz baharatları da üzerine  dökelim.

Son olarak yumurtayı kırıp üzerine kaşar peyniri rendesi serpelim.

Yumurtayı çok fazla karıştırmadan tavanın kapağını kapatıp pişirelim.

Patatesli Menemenimizi sıcak olarak servis yapın.

AFİYET OLSUN…

Bu harika Patatesli Menemen Tarifi için ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.


Etiketler: , , , , ,