Reklamı Kapat X

PATATESLİ KEK

MALZEMELER:

  • 5 adet orta boy patates
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • 6 dal taze soğan
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 adet kabartma tozu
  • 2 su bardağı buğday unu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı pulbiber
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

YAPILIŞI:

Yeşilliklerin hepsini yıkayıp kurulayalım ve küçük küçük doğrayalım.

Patatesleri soyalım çok büyük ya da çok küçük olmayacak şekilde bir parmağın boğumu büyüklüğünde doğrayalım.

Doğranan patatesleri ve yeşillikleri bir büyük cam kaba dökelim.

Ayrı bir kaba yumurtaları kıralım.

Yumurtaları bir iki kez karıştıralım ve üzerine yoğurt ekleyelim.

Bir paket kabartma tozunu ekleyelim.

Yapılan karışımı patatesli karışımın üzerine ekleyelim.

Bu arada baharatlarını üzerine ekleyelim.

Düz bir kek kalıbını yağlayalım biraz unlayalım.

Yapılan karışımı kalıba dökelim.

Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20-25 dakika pişirelim.

AFİYET OLSUN…

Bizimle PATATESLİ KEK tarifini paylaşan ATİYE HANIM’a teşekkür ederiz.


Etiketler: , , , , , , , , , , , ,