Reklamı Kapat X

PATATES MANTISI(BORANİ)

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

Malzemeler:

  1. 500 GRAM PATATES
  2. 1 SU BARDAĞI YOĞURT
  3. 3-4 DİŞ SARIMSAK 
  4. 1 ÇAY KAŞIĞI KIRMIZI BİBER
  5. 2 YEMEK KAŞIĞI YAĞ
  6. TUZ

Yapılışı:

  1. Patatesler haşlanır.Pişince kabukları soyulur,küp küp doğranır ve servis tabağına alınır.
  2. Bir kapta soyulmuş sarımsak dövülür ve yoğurtla harmanlanır ve tuz katılır.Patateslerin üzerine dökülür.
  3. Kızdırılmış biberli yağ,yoğurdun üzerine gezdirilir.Sıcak servis yapılır.

Etiketler: , ,