Reklamı Kapat X

PATATES KAVURMASI

Malzemeler:

  1. 4-5 ADET PATATES
  2. 2 ORTA BOY  KURU SOĞAN
  3. 3 ADET YUMURTA
  4. TUZ
  5. KARABİBER
  6. 3 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI

Yapılışı:

  1. Patatesler yıkanır,soyulur ve küçük küçük küpler şeklinde doğranır.Büyük bir tavada 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile piyaz şeklinde doğranmış soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur.Patatesler üzerine dökülerek biraz daha karıştırılır.
  2. Çırpılan yumurtalar üzerine dökülür,tuz ilave edilir.Karıştırılarak pişmesi sağlanır. Servis tabağına alınınca karabiber serpilir
  3. Herhangi bir sebze sotesiyle veya kahvaltıda iyi gider.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 


Etiketler: , ,