MALZEMELER:

• 2 Adet yufka
• dil peyniri yoksa kaşar peyniri de olur
• pastırma

kızartmak için:

sıvı yağ

YAPILIŞI:

Bir yufkayı tezgaha serin.

Yufkayı 4 eşit parçaya kesin.

Şunlar İlginizi Çekebilir

Kesilen yufkanın geniş kısmını kendimize doğru döndürelim.

Geniş kısmına da dil peyniri ve pastırma koyalım.

Dil peyniri yoksa eğer kaşar peyniri rendesi de kullanabilirsiniz.

Tüm yufka bitene kadar aynı işlemi yapalım.

Börekleri sararken sigara böreği gibi değil daha kalın saralım.

Tavaya kızartmak için sıvı yağ dökelim.

Isınan sıvı yağın içine böreklerimizi atalım.

Böreklerimizi arkalı önlü kızartalım.

Kızaran börekleri de havlu kağıt üstüne koyalım ki fazla yağı çeksin.

• börek tarifleri kolay