Reklamı Kapat X

Pasta Tadında Muhallebili Kurabiye Tarifi


Pasta Tadında Muhallebili Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;

  • 125 gr yumuşak margarin (yarım paket),
  • 1 adet yumurta,
  • 2 çorba kaşığı toz şeker,
  • 1 çay bardağı sıvı yağı,
  • 2 paket vanilin (10 gr),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • 2-2,5 su bardağı kadar un.

Muhallebisi İçin:

  • 2 su bardağı süt,
  • 4 çorba kaşığı toz şeker,
  • 2 çorba kaşığı hindistan cevizi,
  • 1 çorba kaşığı un,
  • 1 çorba kaşığı nişasta,
  • 1 çorba kaşığı tereyağı,
  • 1 paket vanilin (5 gr).

Üzeri İçin:

  • Pudra şekeri.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız


Pasta Tadında Muhallebili Kurabiye Yapılışı;

Muhallebisi için; tencereye sütü, şekeri, hindistan cevizini, unu ve nişastayı koyalım.

Orta ateşte karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.

İçine tereyağını ve vanilini ilave edip mikser ile 15 dakika karıştırıp soğumaya bırakalım.

Bir kaba margarini, sıvı yağı, yumurtayı ve toz şekeri koyup iyice karıştıralım.

Üzerine vanilinleri, kabartma tozunu ve azar azar unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp çay tabağı büyüklüğünde basalım.

Hamurun ortasına soğuyan muhallebiden bir tatlı kaşığı kadar koyup ister yuvarlak ister poğaça şekli vererek kapatalım.

Kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.

Önceden ısıtılmış 175° fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirelim.

Soğuyan Pasta Tadında Muhallebili Kurabiyelerimizin üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.

Pasta tadında nefis bir kurabiye içi yumuşacık dışı kıyır kıyır harika bir lezzet.

AFİYET OLSUN…

Bu nefis Pasta Tadında Muhallebili Kurabiye Tarifi için ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.

 


 


Etiketler: , , , , , , ,