Reklamı Kapat X

Pamuk Pasta

 

Pamuk Pasta Tarifi İçin Malzemeler;

  • 5 adet yumurta,
  • 4 küçük kahve fincanı şeker,
  • 1 küçük kahve fincanı süt,
  • 1 küçük kahve fincanı nişasta,
  • 5 küçük kahve fincanı un,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • 2 paket vanilin (10 gr).

Arası İçin:

  • 2 paket toz şanti,
  • 1,5 su bardağı soğuk süt,
  • 1 çay bardağı hindistan cevizi.

Üzeri İçin:

  • Hindistan cevizi.

Islatmak İçin:

  • 1 su bardağı süt.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 

Pamuk Pasta Yapılışı;

Bir kaba şekeri ve yumurtaları döküp köpürene kadar çırpalım.

Üzerine sütü, nişastayı, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.

Hazırladığımız karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine döküp eşit şekilde yayalım.

Önceden ısıtılmış 150° fırında rengi sarı kalacak şekilde kürdan temiz çıkana kadar pişirelim.

Sonra üzerini bez ile örtüp soğumaya bırakalım.

Arası için; bir kaba toz krem şantiyi ve sütü koyup koyulaşana kadar mikserle çırpalım.

Üzerine hindistan cevizini döküp  karıştıralım.

Soğuyan keki ortadan ikiye keselim.

Kekin ilk parçasını büyük düz servis tabağına alalım.

Üzerine yarım su bardağı sütü eşit şekilde her yerine dökelim.

Daha sonra hazırladığımız kremayı döküp eşit şekilde yaydıktan sonra diğer keki üzerine kapatalım.

Kekin üzerini kalan yarım su bardağı süt ile eşit şekilde ıslatalım.

Kekin üzerine bolca hindistan cevizi serpelim.

Pamuk Pastamızı buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

AFİYET OLSUN…

Bu nefis Pamuk Pasta Tarifi için ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.

 

 


Etiketler: , , , , , , ,