Nutellalı Cevizli Rulo Ekmek Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 su bardağı yoğurt,
• 1 su bardağı sıvı yağı,
• 2 su bardağı ılık su,
• 1 paket instant maya (10 gr),
• 1 yemek kaşığı şeker,
• Tuz,
• 1 adet yumurta (akı içine sarısı üzeri için),
• Aldığı kadar un.

İçi İçin:

• Nutella veya sarelle,
• Çekilmiş ceviz.

Üzeri İçin:

• Yumurta sarısı.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

Nutellalı Cevizli Rulo Ekmek Yapılışı;

Bir kaba ılık suyu, mayayı ve şekeri koyup iyice karıştıralım.

Üzeri için yoğurdu, sıvı yağı, tuzu ve yumurta akını ekleyip  karıştıralım.

Yaavaş yavaş unu ekleyip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamurun üzerini bir poşetle kapatıp örtü ile sardıktan sonra en az 1 saat mayalandıralım.

Hamuru yarıya bölüp yarısıyla poğaça yapabilirsiniz.

Hamurun diğer yarısını kalıbınızın boyunca olacak şekilde yuvarlak açalım.

Hamurun her yerine eşit şekilde nutella sürüp çekilmiş ceviz serpelim.

Sonra hamuru kenardan kıvırarak rulo şeklinde saralım.

Uzun kalıbın altına yağlı kağıt serip hamuru kalıba yerleştirelim. Hamuru bu şekilde 10-15 dakika mayalandıralım.

Hazırladığımız ekmeğin üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim.

Nutellalı Cevizli Rulo Ekmeğimizi önceden ısıtılmış 180° fırında altı ve üzeri kızarana kadar pişirelim.

AFİYET OLSUN…

Bu harika Nutellalı Cevizli Rulo Ekmek Tarifi‘ni bizimle paylaşan  ATİYE Hanım’A çok teşekkür ederiz.