Reklamı Kapat X

Nohutlu Pilav

 

Nohutlu Pilav Tarifi İçin Malzemeler:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı,
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • 4 yemek kaşığı tel şehriye (bu isteğe bağlı),
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut,
  • 2 su bardağı pirinç,
  • 2 yada 3 tatlı kaşığı tuz,
  • 2,5 su bardağı sıcak su.
nohutlu pilav - Nohutlu Pilav

tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 

 

Nohutlu Pilav Yapılışı

Pirinci güzelce yıkayıp ılık tuzlu su da bir süre beklettikten sonra,

Şunlar İlginizi Çekebilir

Tencereye tere yağını ve sıvı yağı koyup bekleyelim erisin.

Üzerine şehriyeyi ilave edip şehriyeler hafif kızarana kadar pişirelim.

Sonra suyunu süzdüğümüz pirinci ilave edip.

Daha sonra tuzu ilave edip pirinçleri iyice kavuralım.

Son olarak haşlanmış nohudu ve sıcak suyu ilave edip güzelce karıştıralım.

Pirinçler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirelim.

Tencereyi havlu ile üstünü sarıp 10 dakika dinlendirelim.

Süre sonunda Nohutlu Pilavımız servise hazır.

Bu harika Nohutlu Pilav Tarifi için Atiye Hanım’a teşekkür ederiz.


Etiketler: , , , , , , , ,