Reklamı Kapat X

Nohutlu Mantı Tarifi


Nohutlu Mantı Tarifi İçin Malzemeler;

  • 2,5 su bardağı mantı,
  • 2,5 su bardağı haşlanmış nohut,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • 1 yemek kaşığı biber salçası,
  • 2 adet domates,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 4 diş sarımsak,
  • 5 su bardağı su,
  • 2 çay kaşığı tuz,
  • 1 çay kaşığı karabiber.
nohutlu mantı 300x225 - Nohutlu Mantı Tarifi

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 

Şunlar İlginizi Çekebilir


Nohutlu Mantı Yapılışı;

Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyelim.

Kuru soğanı minik küpler halinde doğrayalım.

Sarımsakları kıyalım.

Sıvı yağı ve tereyağını tencereye alalım.

Üzerine ince ince doğradığımız soğanı ve sarımsakları ilave edip kavuralım.

Salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım.

Sonra kabuklarını soyup rendelediğimiz domatesleri ilave edip kısık ateşte yumuşayana kadar pişirelim.

Daha sonra suyunu, tuzunu ve karabiberi ilave edip karıştıralım.

Suyu kaynamaya başladıktan sonra içine haşlanmış nohutları ve mantıları ilave edip karıştıralım.

Mantılar yumuşayana kadar pişirip ocaktan alalım.

Nohutlu Mantımızı sıcak olarak servis yapın.

Bu harika Nohutlu Mantı Tarifi için ATİYE Hanım’a  teşekkür ederiz.

 


 

  • çorba çeşitleri 99
  • aksam ymegi
  • akşamaneyapsam

Etiketler: , , , , ,

Yorum Yaz