Reklamı Kapat X

Nefis Üsküp Böreği Tarifi

Nefis Üsküp böreği tarifi her tad ve damağa uygun lezzetli yapımı. Makedonya’dan sofralarımıza konuk oluyor ve karşınızda o nefis hamurişi tarifi. Çay saatlerinizin Üsküp Böreği. Merhaba yemektarifhane kullanıcıları Kolayca hazırlanan, çaya, kahveye, kahvaltıya lezzetiyle renk katan nefis bir tarifimiz var! Üsküp böreği tarifi.

Üsküp Böreği İçin Malzemeler:

  • 3 adet yumurta,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı süt,
  • 2 su bardağı un,
  • 1 adet rendelenmiş kabak,
  • 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir(az yağlı),
  • 1,5 çay kaşığı karbonat,
  • 1 demet doğranmış maydanoz,

üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı susam
Nefis üsküp böreği tarifi

Nefis üsküp böreği tarifi

Yapılışı:

Geniş bir kasenin içinde  yumurta, sıvı yağ ve sütü çırpalım

Karışımın üzerine unu da ekleyip ve tekrar karıştıralım.

Daha sonra kabak, rendelenmiş beyaz peynir, karbonat ve maydanozu döküp boza kıvamında bir hamur olana kadar karıştırın.

Kabak suyunu saldığı zaman  unu eklediğiniz zamanki halinden biraz daha yumuşak bir hamur elde edeceksiniz.

Kabak yeterince suyunu salmazsa biraz süt ekleyip boza kıvamında bir hamur elde ediniz.

Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir fırın kalıbına dökelim ve üzerini kaşık yardımı ile  düzeltelim.

Yumurta sarısını hamurun her yerine  fırça yardımıyla sürelim ve susam serpelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında  kızarana kadar  30 dakika  gibi sürede pişirelim.

Afiyet olsun.

Bizimle Üsküp Böreği Tarifi tarifini paylaşan Atiye Hanım’ a çook teşekkür ederiz.


Summary
recipe image
Recipe Name
Nefis Üsküp Böreği Tarifi Yapımı
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Etiketler: , , , , , , ,