Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 paket kemalpaşa,
• Şerbeti için su ve şeker (paketin üzerinde yazıldığı gibi hazırlıyoruz).

Muhallebisi İçin :

• 1 litre süt,
• 2 yemek kaşığı un,
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası,
• 6 yemek kaşığı toz şeker,
• 1 paket vanilya (5 gr).

Üzeri İçin:

• Hindistan cevizi veya antep fıstığı.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Yapılışı;

Kemalpaşa tatlısını paketin üzerinde yazıldığı gibi hazırlayalım. Kemalpaşaları fazla pişirmeyin dağılmasınlar.

Pişen kemalpaşaları dikdörtgen borcama bitişik halde sıralayalım.

Muhallebisi için; tencereye sütü, şekeri, unu ve nişastayı koyup iyice karıştıralım.

Orta ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirip ocaktan alalım.

Sonra vanilyayı ilave edip mikserle pürüzsüz olana kadar çırpalım.

Sıcak muhallebiyi kemalpaşaların üzerine düzgünce eşit şekilde yayalım.

Muhallebinin üzerine bolca hindistan cevizi serpelim.

Muhallebili Kemalpaşa Tatlımızı buzdolabında 2-3 saat dinlendirip servis yapın.

Kupta yapacaksanız kupların içine birer ya da ikişer kemalpaşa koyalım.

Daha sonra muhallebiyi üzerine paylaştırıp hindistan cevizi veya antep fıstığı serpelim.

Bu nefis Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi için  ATİYE Hanım’a  teşekkür ederiz.