Reklamı Kapat X

Muhallebili Havuç Tatlısı


Muhallebili Havuç Tatlısı 

Malzemeler;

Tabanı İçin:

  • 4 adet orta boy havuç,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 paket petibör bisküvi 
  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz,
  • 1 tatlı kaşığı tarçın.

Muhallebisi İçin:

  • 4 su bardağı süt,
  • 2 yemek kaşığı nişasta,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • 5 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 paket vanilya 
  • 1 paket krem şanti ( toz halinde kullanılacak).

Üzeri İçin:

  • Hindistan cevizi.
muhallebili havuç 300x225 - Muhallebili Havuç Tatlısı

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız


Şunlar İlginizi Çekebilir

Muhallebili Havuç Tatlısı Yapılışı;

Tabanı yapmak  için; havuçları soyup rendeleyelim.

Havuçları tavaya alıp üzerine 1 su bardağı şeker dökelim.

Orta ateşte 15-20 dakika  havuçları kavurup soğumaya bırakalım.

Bisküvileri ufak ufak parçalayalım kıralım.

Cevizi iri olacak şekilde rondodan çekelim.

Soğuyan havucu, bisküvileri,cevizi ve tarçını bir kapta karıştıralım.

Sonra 28*28 cm kare borcama döküp eşit şekilde yayalım.

Muhallebisi için; krem şanti hariç tüm malzemeyi tencereye alalım.

Orta ateşte karıştırarak göz göz olup kaynayıncaya kadar pişirelim.

İlk sıcaklığı gidince toz halinde krem şantiyi ilave edip mikserle çırpalım.

Havuçlu karışımın üzerine muhallebiyi döküp eşit şekilde yayalım.

Muhallebinin üzerine eşit şekilde hindistan cevizi serpelim.

Muhallebili Havuç Tatlımızı buzdolabında en az 4-6 saat bekletelim.

Havucun tatlılara yakıştığı inkar edilemez bir gerçek.

Hafif ve pratik bir tatlı olmasının yanı sıra çok lezzetli ve besleyici.

İçine ceviz yerine fındıkta tercih edebilirsiniz.

Bu nefis Muhallebili Havuç Tatlısı Tarifi için ATİYE Hanım’a  teşekkür ederiz.

 

 

 


Etiketler: , , , , ,