Reklamı Kapat X

Mısır Unlu Fasulye Tava Tarifi

 

Mısır Unlu Fasulye Tava Tarifi İçin Malzemeler;

  • Yarım kg taze fasulye,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 çay bardağı dolusu mısır unu,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 2 diş sarımsak,
  • 1 çay kaşığı pul biber.

Kızartmak İçin:

  • Sıvı yağı.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 

 

Mısır Unlu Fasulye Tava Yapılışı;

Taze fasulyeleri yıkayıp güzelce  ayıklayalım ve orta kalınlıkta doğrayıp tencereye alalım.

Üzerine 1 tatlı kaşığı kadar  tuz serpelim.

Sonra fasulyelerin üzerini çok az geçecek şekilde su döküp fasulyeler yumuşayana kadar haşlayalım.

Haşlanan fasulyelerin suyu kalırsa süzgece alıp suyunu süzdürelim fasulyeleri soğumaya bırakalım.

Bir kaba haşladığımız fasulyeleri, yumurtayı, mısır ununu, pul biberi ve ezdiğimiz sarımsağı döküp güzelce harmanlayalım.

Geniş bir tavayı sıvı yağı ile hafif yağlayalım ve ısıtalım.

Fasulyeli harcı üzerine döküp eşit şekilde tavaya döşeyelim.

Harcı ince döşemeye özen gösterelim. Kalın döşerseniz içi istediğimiz gibi pişmez.

Mısır unlu fasulye tavamızı arkalı önlü pişirelim.

AFİYET OLSUN…

Bu harika Mısır Unlu Fasulye Tava Tarifi için ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.

 

 

Etiketler: , , , , , , ,