MISIR SALATASI
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Malzemeleri:Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â
- 250 GRAM MISIR KONSERVESÄ°
- 2 ADET HAVUÇ
- 2 ADET YEŞİL BİBER
- 250 GRAM İÇ BEZELYE
- 1 SU BARDAÄžI MAYDANOZ
- YARIM KAHVE FÄ°NCANI ZEYTÄ°NYAÄžI
- 1 ÇAY KAŞIĞI HARDAL
- 1 ÇAY KAŞIĞI TUZ
- YARIM KAHVE FÄ°NCANI YARISI KADAR SÄ°RKE
- 1 TATLI KAÅžIÄžI ÅžEKER
Yapılışı:
- Havuç kazınır ve yıkanır.Biraz yumuşayıncaya kadar su ile haşlanır.Soğuduktan sonra nohut tanesi büyüklüğünde kesilir.
- Biber havuçların arasında hissedilecek büyüklükte doğranır.Mısır konservesi ve bezelye süzüldükten sonra sebzelerin üzerine dökülür.
- Şeker,maydanoz,tuz,hardal ve sirke bir kapta karıştırılır.Zeytinyağı,yavaş yavaş ve karıştırılarak üzerine dökülür.Sonra tamamı sebzelerin üzerine boşaltılıp tamamlanır, servis tabağına alınır.
Not:İstenirse salam dilimleri ile de süslenebilir.
