Reklamı Kapat X

Mısır Mücveri Tarifi

Mısır Mücveri

Mısır Mücveri tarifi nasıl yapılır? Mısır Mücveri tarifi yapılışı, Mısır Mücveri püf noktaları ve adım adım anlatımıyla hepsi yemektarifhane.com da sizlerle. Sofralarınıza renk katacak Mısır mücveri püf noktaları ile sizlerle hepsi tarifimizde.

Malzemeler:

  • 300 gr Mısır,
  • 2 Adet Yumurta,
  • 1 Adet Kapya Biber,
  • Yarım Demet Dereotu,
  • 1 Çay Bardağı Mısır Unu,
  • 50-100 Gr Kaşar Peyniri
  • 1 Paket Kabartma Tozu,
  • 1 Çay Bardağı Mısır Özü Yağı,
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz,
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber

mısır mücveri nasıl yapılır

Yapılışı:

Cam bir yoğurma kabına mısırı dökelim.

Mısırın üzerine de 2 adet yumurtayı kıralım.

Ayrı bir yerde çekirdekleri temizlenmiş kapya biberleri doğrayalım.

Kapya biberlerini olabildiğince küçük doğrayalım.

Dereotunu da küçük küçük doğrayıp karışımın içine dökelim.

Karışıma 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekleyelim.

Tuz karabiber kabartma tozunu da üstüne ekleyelim.

Tavayı ocağa alalım ve sıvı yağ da ekleyip ısınmasını bekleyelim.

Tüm malzemeyi baharatlarını önce birbirine işlemesi için karıştıralım.

Mısır ununu da ekleyip tekrar karıştıralım.

En son aşama olarak da üzerine kaşar peynirini üzerine rendeliyoruz.

Tekrar tüm malzemeyi karıştıralım.

Isınan yağa iki kaşık yardımı ile harçtan 1 kaşık alalım ve yağa bırakalım.

Dökülen harcın üzerini biraz bastıralım.

Tüm malzeme bitene kadar yapalım.

Mısır mücverini hemen çevirmeyin dağılma yapar.

Havlu kağıt serilmiş tabağa kızaran mücverleri alalım.

Fazla yağını çeken mısır mücverini sunum tabağına alalım.

Afiyet olsun…

Bizimle Mısır Mücveri tarifini paylaşan Atiye Hanım’a teşekkür ederiz.


Summary
recipe image
Recipe Name
Kolay ve Pratik Mısır Mücveri Tarifi
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Etiketler: , , , ,