Reklamı Kapat X

Milföylü Tavuk Tarifi

 

Milföylü Tavuk Tarifi İçin Malzemeler;

  • 8 kare milföy hamuru,
  • 8 parça haşlanmış kemiksiz tavuk but,
  • 200 gr bezelye (1,5 su bardağı),
  • 100 gr rendelenmiş kaşar,
  • 1-2 dal maydanoz,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Kırmızı biber,
  • 1 yemek kaşığı zeytin yağı,
  • 1 adet yumurta sarısı.

    Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 

Milföylü Tavuk Yapılışı;

Bir kaba bezelyeyi, ince  doğranmış maydanozu, kaşar rendesini, zeytin yağını, tuzu, karabiberi ve kırmızı biber ekleyip güzelce karıştıralım.

Her bir milföy yaprağının  içine 1 adet tavuk budu ve 1 yemek kaşığı bezelye koyalım.

Sonra hamuru bohça gibi kapatalım ve yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.Şekil vermek sizin zevkinize kalmış istediğiniz şekli kullanabilirsiniz.

Daha sonra milföylerin üzerine yumurta sarısı sürelim.

Önceden ısıtılmış 200° fırında 40 dakika pişirip sıcak servis yapın.

AFİYET OLSUN…

Bu nefis Milföylü Tavuk Tarifi’ni bizimle paylaşan  ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.

 

 

Etiketler: , , , , , ,