MANTILI TARHANA ÇORBASI - Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com MANTILI TARHANA ÇORBASI
Reklamı Kapat X

MANTILI TARHANA ÇORBASI

MALZEMELER:

  • 1 paket mantı
  • 8 yemek kaşığı tarhana
  • 2 litre su
  • 4 diÅŸ sarımsak
  • 2 yemek kaşığı tereyaÄŸ
  • 4 yemek kaşığı sıvı yaÄŸ
  • 4 adet rendelenmiÅŸ domates
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

YAPILIÅžI:

Sarımsakları soyalım ve ezelim.

Tencereye sıvı yağ ve tereyağ ekleyip sarımsakları ekleyip kavuralım.

Rendelenmiş domatesleri de tencereye döküp kavuralım.

Suyu tencereye dökelim ve tarhanasını ekleyelim.

Tarhana topaklanma olmasın diye sürekli çorbayı karıştıralım.

Çorbanın tuzunu atalım ve kısık ateşte koyulaşana kadar pişirelim.

Pişen çorbanın altını kapatalım kenara alalım.

Ayrı bir tavada sıvı yağ ekleyelim ve mantıları tavada kızartalım.

Kıtır mantıları çorba kaselerinin üzerine paylaştıralım.

Mantıları ayrı haşlayıp çorbanın içine de atabilirsiniz.

Mantıyı tarhana ile kaynatmak belki çorbanın miktarına göre pişmeme durumu olabilir.

Afiyet olsun..

Bizimle MANTILI TARHANA ÇORBASI tarifini paylaÅŸan ATİYE HANIM’A teÅŸekkür ederiz.


Etiketler: , , , , , , , , , , , ,

MANTILI TARHANA ÇORBASI