MANTI SOSLU SALATA İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:

• 7 adet haşlanmış patates
• 300 gr haşlanmış havuç rendesi
• 4 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı mayonez
• 2 diş sarımsak
• karabiber

üzeri için:

• kuru nane
• sıvı yağ
• maydanoz
• toz biber

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

YAPILIŞI:

Haşlanmış patateslerin kabuklarını soyalım ve cam kaba alalım.

Haşlanan patatesleri ezelim.

Patateslerin üzerine haşlanıp rendelenen havuçları da ekleyelim.

Patateslerin üzerine baharatları da ekleyelim güzelce yoğuralım.

Yaptığımız karışımı borcama  yayalım.

Ayrı bir tavaya sıvıyağ ve toz biberi döküp sosumuzu yapalım.

Ayrı bir karıştırma kabına yoğurdu mayonezi dökelim ve sarımsakları rendeleyelim.

Patatesin üzerine yoğurtlu karışımı dökelim ve her yerine eşit şekilde yayalım.

Yoğurdun üzerine nane ile süsleme yapalım.

En son üzerine yağlı toz biberli sos dökelim.

Afiyet olsun.

Bizimle MANTI SOSLU SALATA tarifini paylaşan ATİYE HANIM’A teşekkür ederiz.