Reklamı Kapat X

Mantarlı Saç Kavurma Tarifi

 

Mantarlı Saç Kavurma Tarifi;

  • 500 gr kuzu kuşbaşı,
  • 1 paket mantar,
  • 2 sivri biber,
  • 2-3 diş sarımsak,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 1 tatlı kaşığı kekik,
  • 1 tatlı kaşığı pul biber,
  • Kuyruk yağı yoksa (tereyağı-zeytinyağı).

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 

Mantarlı Saç Kavurma Yapılışı

Biberleri ve sarımsakları ince ince güzelce doğrayalım.

Mantarları iri iri olacak şekilde doğrayalım.

Saça kuyruk yağını döküp kavuralım.

Sivri biberleri,  mantarları sarımsakları ve eti döküp etler yumuşayana kadar kavuralım.

Sonra tuzu ve baharatları ekleyip güzelce karıştıralım.

Mantarlı Saç Kavurmayı sıcak sıcak servis yapalım.

AFİYET OLSUN..

Bu harika Mantarlı Saç Kavurma tarifi bizimle paylaşan ATİYE  Hanım’a teşekkür ederiz.


Etiketler: , , , , ,