Reklamı Kapat X

Mantar Yemeği Tarifi

 

Mantar Yemeği Tarifi İçin Malzemeler;

 

  • 1 kg mantar,
  • 1 adet büyük boy soğan,
  • 2 adet  kırmızı biber,
  • 2 adet yeşil biber,
  • 5-6 adet orta boy domates,
  • 1-2 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • Tuz,
  • Kırmızı pul biber.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 

Yapılışı;

Mantarları güzelce yıkayalım mantarları doğrayalım.

Soğanı, biberleri, domatesleri küp küp doğrayalım.

Yemek yapacağımız tencereye sıvı yağı, soğanı dökelim ve soğanları  kavuralım.

Daha sonra kavrulan soğanların üzerine biberleri dökelim  kavurmaya devam edelim.

Biberler kavrulunca güzelce mantarları da üzerine dökelim, karıştıralım.

Mantarlar suyunu salınca kalan malzemeleri de üzerine dökelim.

Mantar Yemeğini kısık ateşte  yavaş yavaş pişirelim.

Bu harika Mantar Yemeği tarifi için ATİYE Hanım’A teşekkür ederiz.


Etiketler: , , , ,